山东工艺美术学院第八届饮食文化节系列报道六
3月21日下午,山东工艺美术学院第八届饮食文化节在长清校区教学楼顺利进行。出席本场比赛的嘉宾有山东工艺美术学院团委老师邹晓红、后勤处老师徐思才及各二级学院的学生会主席和餐厅各楼层经理。担任本次比赛的评委有校学生会主席王健,餐厅师傅宫永强、赵明慧、张新鹏。
本次比赛是由饮食服务中心与校学生会联合举办,比赛以创办养生饮食、健康饮食为核心。比赛的规则为选手根据备好的蛋糕胚、奶油及自备的水果参加比赛,工具自备,时间为20分钟,并在比赛结束后要描述自己作品的寓意及主题。评分标准是蛋糕的外观、营养价值、材料的利用率、名称及作品主题各占20分。 每组选手本次比赛分为两场,每场各五组参赛选手。
比赛伊始,现场气氛十分活跃,选手们都在精心的准备着自己的作品。现场进行了观众互动,观众通过削苹果、回答关于蛋糕知识的小游戏可获取精美小礼品缓解现场比赛的紧张气氛。让观众们参与到有趣的活动中来。随后,两场比赛的代表队都完成了各自的作品,一个个精致、绚丽的蛋糕呈现在大家面前,选手对自己作品进行了描述,作品的名字主题都富有不同的寓意,体现了选手们各具特色的思想和愿望。作品得到评委的点评与肯定。
本次活动顺利进行,为以后的饮食文化节的成功举办奠定了基础,并充实了同学们的课余生活,而且为同学们创建一个丰富多彩的校园文化氛围。