我校第七节饮食文化节之厨艺大比拼顺利举行

我校第七节饮食文化节之厨艺大比拼顺利举行

饮食和为美，人生和则贵。3月26日下午2：30，我校第七节饮食文化之厨艺大比拼活动在长清校区餐厅三楼顺利举行。出席本次比赛嘉宾的有饮食服务中心主任徐恩才，三楼餐厅经理吴成琳，校学生会副主席李超及部分二级学院学生会主席；担任本场比赛的评委有单清廉、向则夫、王喜明、李克胜。
比赛前主持人详细的介绍了本场比赛的规则，参赛选手自备材料和工具，并在20分钟内完成任务，要求菜品要有创意、要经济实惠、美观。
参加本次比赛的共10支队伍，它们分别是校学生会代表队和各二级学院代表队。比赛开始后，A、B组各代表队依次出场，并拿出最拿手的菜，如“青牛山下红花开”、“宏图展翅”、“映日红花别样红”、“西冷牛排”等；虽然这些都算不上美味佳肴，但它们分别代表着不同的寓意，充分体现了我们当代大学生对未来的理想、抱负及综合素质能力的提高。20分钟后，各种菜品都已完成，嘉宾、评委经品尝、审评给予了好评，并希望同学们再接再厉。
比赛过程中还有观众现场互动游戏环节，第一次游戏活动全部是和饮食有关的题目，从现场观众精彩的回答看，同学们对饮食营养健康知识有着充分的的了解。第二次挤气球活动充分体现了同学们之间的合作意识、凝聚力。最后比赛结束后，有我们三楼餐厅的高大厨为我们带来的精彩表演，一道“江山美人”活灵活现，也体现了我国悠久的饮食文化和高大厨的厨艺的高超。
本场比赛本着以发扬我国传统的饮食文化为目的，本着公平、公正的原则进行评比。通过本场比赛同学们会对我国博大精深的饮食文化进一步加强了解，同时也祝愿同学们在接下来各项活动中有精彩的表现。