为了丰富同学们的校园文化生活，活跃校园气氛。5月17日下午2时许，应用设计学院“第十一届饮食文化节厨艺大赛”正式开始，本次大赛由我院学生会生活部主办，他们经过精心准备，在我校饮食服务中心协助下赛场布置独具一格，风味别致。辅导员李江峰，第一食堂厨师长吴师傅，第一食堂大厨宋师傅，主席孙建文，副主席宋飞、王晨光、以及各部部长担任本次评委及嘉宾。
本次活动分为三部分：最美家乡菜、瓜果雕刻以及游戏环节，同学们以组队形式参加。在同学们热烈的掌声中，活动正式开始，首先开始的是厨艺大比拼——最美家乡菜，各种菜品、材料齐全，各组参赛选手精心烹饪，都拿出了自己的看家本领，各种蔬菜、水果、肉类在同学们丰富的想象力中以各种姿态呈现在盘子中，烹调好的美味以及精美的瓜果雕刻在带给同学们视觉冲击的同时，更是刺激着评委及同学们的味蕾。
紧接着每道佳肴的出炉，伴随着的是一件件精美的雕刻作品。比赛的同时，主持人还准备了各类有趣的游戏，活跃现场气氛，与观众及评委积极互动，掀起了一阵阵高潮。同学们以色香味美，外观新奇，营养全面等优秀的菜品征服了嘉宾的味蕾。
厨艺大赛是我院传统活动，自第一届举办至今已成功举办了十一届。此次厨艺大赛主要是为了调动同学们主动参与的积极性，充分锻炼学生的动手实践能力，指导合理的膳食结构，增强学生的综合素质，使同学们养成良好的饮食习惯。
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